EM是英文（Effective Microorganisms）的缩写语，中文译为：“有效微生物群”。它是光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80余种微生物组成的。它是由世界著名应用微生物学家日本琉球大学比嘉照夫教授发明的，EM技术是目前世界上应用范围****的一项生物工程技术。和一般生物制剂相比，它具有结构复杂、性能稳定、功能齐全的优势，表现出前所未有的高科技水平。迄今为止，EM已狂风般席卷日本、美国、巴西、法国、台湾等90多个国家和地区。据资料报道，EM适用于种植业、养殖业、环保、人体保健等多项领域。

    EM采用日本菌种技术利用独特发酵工艺把经过仔细筛选出来的好气性和嫌气性有益微生物混合培养，形成功能强大的EM制剂。

EM的主要成分：

1、光合菌群：EM益生菌多效活性液中的光合菌群（好氧性和厌氧性）属于独立营养微生物，它能利用土壤接受的太阳热能或一紫外线为能源，将土壤中的硫化氢和碳氢化合物中的氢分离出来，变有害物质为无害物质，并以植物根部的分泌物、有机物、有害气体（硫化氢等）及二氧化碳、氮等为基质，合成糖类、氨基酸、维生素类、氮素化合物和生理活性物质等，是肥沃土壤和促进动植物生长的主力部队。光合菌的代谢物质或者被植物直接吸收，或者称为其它微生物繁殖的养分，光合细菌如果能够增殖，其它的有益菌生物也会增殖。

2、乳酸菌群：乳酸菌（厌氧型），它以摄取光合细菌酵母菌产生的糖类等物质为基础，，产生乳酸。乳酸具有很强的杀菌能力，能有效抑制有害微生物的活动，以及有机物的急剧腐败分解。乳酸菌能够使常态下不易分解的木质素和纤维素等变得容易分解，并且消除未分解有机物产生的种种弊端，在有机物发酵分解上发挥突击队的重要作用，它将为腐熟的有机物质转化成对动植物有效的养分。乳酸菌还能有效抑制连作障碍产生的致病菌增殖。

3、 酵母菌群：酵母菌（好痒型）利用氨基酸、糖类及其它有机物质，通过发酵，生产出促进细胞分裂的活性化物质。酵母菌在EM集团军中对于促进其它的有效微生物增殖所需要的基质（食物）的生产提供重要的营养保障。此外，酵母菌生产的单细胞蛋白是动物不可缺少的有效养分。

EM机理作用：

    微生物EM菌活性液在农业上几乎无所不能，真的有这样神奇吗？要弄清EM活性液为什么既能增产增收，又能用于养殖业使禽兽水产快速生长这个问题，就首先要弄清EM活性液是什么？它的作用机理是什么？微生物EM活性液J是通过益生菌原液发酵而成为有效微生物群的英文缩写，它是把光合细菌、乳酸菌群、酵母菌群、放线菌群、丝状菌群等5科10属80多种好氧和厌氧的微生物组合在同一状态，这么多的有益细菌形成了复杂而又稳定的微生态系统，这个大家族能够发挥集团军协同作战的强大优势，其威力非同寻常。其作用机理，我们可以打个比方，据现在的科学观察，人的肠道里开展反复的“权利”斗争，那一方取胜了，那些大量的中性菌就听从胜者的摆布。如果恶性菌占了上风，我们的肠道就要生病了。同样的道理，土壤中、禽畜体内亦存在大量的微生物。以1克土壤为例，每克土壤里生存着十几亿的菌，在良性菌占优势的土壤中，植物就会以惊人的速度茁壮成长，既不生病也不遭虫害。然而，近些年来，由于人类使用化肥、农药，使得土壤有益菌遭到严重破坏，土壤肥力退化，如果不一年比一年多地施放化肥农药就不会有好收成。而EM菌却含有大量的对土壤有益的微生物，施入土壤后，通过繁殖等可使土壤重新进入良性循环。土壤环境变好了，作物也就增产了。畜牧、水产、人体保健的机理也大致如此。

    EM是一种微生态活性菌制剂的简称。这一产品经中国农业大学、华中农业大学、湖北省农业科学院等多家单位在全国20多个省市和地区试验，证明其性质稳定、功能广泛、在种植、养殖、环境净化等方面都有着显著的作用。在养殖方面，中国农业大学经过上百万只鸡、上万头猪与牛以及其它动物进行EM产品的养殖实验，充分证明EM产品在促进生长、防病抗病、提高成活率、除臭细菌去病毒、改善品质、生产无公害产品等方面有明显的作用。

    EM是由光合细菌、乳酸菌、和放线菌群等10个种类80多种微生物结成的有效微生物活菌群。EM进入动物消化道内仍可大量生长繁殖，在动物肠道内形成一个动物营养生产厂，不但可以为宿主动物生长提供大量的营养物质，还保持者着动物肠道内的生态平衡，提高动物的免疫力，减少氨气的产出和排量，消除动物粪便的臭味。

    由于EM是一种新型的微生态活性菌剂，所以它在养殖上的应用十分安全可靠，无任何激素成分，无任何毒副作用，在发展生态牧业、注重人类健康的今天，EM产品的广泛应用，无疑为人们提供了切实可行的一个利好选择。

    众多专家预言，EM产品生产应用技术的普及推广，必将引起畜牧水产养殖业的一场巨大变革。